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Es una sal del ácido benzoico, de aspecto blanco y cristalino. Usado en la conservación de alimentos.
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Importante reactivo químico e industrial, y principal componente del vinagre. Cuenta con muchos usos y aplicaciones.
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Es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio.
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Ácido orgánico conocido popularmente como Vitamina C. Se usa como suplemento y aditivo, pero también tiene usos industriales.
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Es una sal ácida muy inestable que al reaccionar con el oxígeno se convierte en sulfato de sodio.
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Compuesto químico, ligeramente ácido. Es usado como antiséptico, insecticida, retardante de la llama y precursor de otros compuestos químicos.
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Un compuesto importante del boro, es un cristal blanco y suave que se disuelve en agua.
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Ácido orgánico que comúnmente se usa como conservador y antioxidante natural, con aplicaciones en la limpieza y cosméticos.
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Es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa. Se usa como modificador de viscosidad o espesante y para estabilizar emulsiones en diversos productos, incluido el helado.
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Ácido graso saturado que a temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera.
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Es un compuesto mineral iónico a base de cloro y magnesio. Tiene muchas aplicaciones industriales, además de cumplir importantes funciones en el organismo. Grado de pureza USP.
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Compuesto químico líquido de aspecto transparente, ligeramente amarillento.
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