Materias Primas
Es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión. Tiene un suave aroma y sabor a chocolate.
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Es una sal del ácido benzoico, de aspecto blanco y cristalino. Usado en la conservación de alimentos.
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Base para preparar Jabón de Glicerina. Es posible escoger entre color traslúcido o blanco.
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Importante reactivo químico e industrial, y principal componente del vinagre. Cuenta con muchos usos y aplicaciones.
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Grasa vegetal que se obtiene tras la ebullición y triturado de las almendras del árbol de Karité (Vitellaria paradoxa).
Es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio.
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Ácido orgánico conocido popularmente como Vitamina C. Se usa como suplemento y aditivo, pero también tiene usos industriales.
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Es una sal ácida muy inestable que al reaccionar con el oxígeno se convierte en sulfato de sodio.
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Compuesto químico, ligeramente ácido. Es usado como antiséptico, insecticida, retardante de la llama y precursor de otros compuestos químicos.
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Un compuesto importante del boro, es un cristal blanco y suave que se disuelve en agua.
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Ácido orgánico que comúnmente se usa como conservador y antioxidante natural, con aplicaciones en la limpieza y cosméticos.
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Es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa. Se usa como modificador de viscosidad o espesante y para estabilizar emulsiones en diversos productos, incluido el helado.