Materias Primas
Es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión. Tiene un suave aroma y sabor a chocolate.
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Es una familia de adsorbentes carbonáceos altamente cristalinos y con una porosidad interna altamente desarrollada. Tiene muchos usos.
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Es una sal del ácido benzoico, de aspecto blanco y cristalino. Usado en la conservación de alimentos.
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Grasa vegetal que se obtiene tras la ebullición y triturado de las almendras del árbol de Karité (Vitellaria paradoxa).
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Es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio.
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Es una sal ácida muy inestable que al reaccionar con el oxígeno se convierte en sulfato de sodio.
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Un compuesto importante del boro, es un cristal blanco y suave que se disuelve en agua.
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Es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa. Se usa como modificador de viscosidad o espesante y para estabilizar emulsiones en diversos productos, incluido el helado.
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Es un compuesto mineral iónico a base de cloro y magnesio. Tiene muchas aplicaciones industriales, además de cumplir importantes funciones en el organismo. Grado de pureza USP.
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El sulfato de cobre(II), también conocido como sulfato cúprico, son los compuestos inorgánicos con la fórmula química CuSO4(H2O)5, es una sal de color azul brillante con múltiples usos. Los nombres más antiguos para este compuesto incluyen vitriolo azul, arena azul, piedra azul, caparrosa azul, vitriolo romano o calcantita.
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Es un sólido en polvo cristalino, de color blanco. Se usa principalmente en la industria agraria y la medicina.
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