El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales. Se obtiene tratando la grasa animal con agua a una alta presión y temperatura, y mediante la hidrogenación de los aceites vegetales.

Usos

• Como aditivo en algunos alimentos.
• En la producción de detergentes, jabones y cosméticos como champús y productos en crema de afeitar.
• Se utiliza junto con el aceite de ricino para preparar suavizantes en el encolado de textiles.
• Es un lubricante común durante el moldeo por inyección y el prensado de polvos cerámicos.
• Se usa junto con el azúcar simple o el jarabe de maíz como endurecedor en los dulces
• En los fuegos artificiales, el ácido esteárico se usa a menudo para recubrir polvos metálicos como el aluminio y el hierro